Lasagna cu somon este un prim fel rapid si usor care se prepara doar cu Somon Afumat, Paste cu Oua, Bechamel, Parmezan si Patrunjel.
Lasagna cu somon este un prim fel de pește gustos, care se prepară foarte ușor și rapid: în doar 40 de minute vei aduce la masă acest preparat delicios care îi va cuceri pe toți cei care nu pot rezista Somonului !
Făcută din câteva ingrediente simple, pentru a pregăti aceste Lasagna cu Somon veți avea nevoie doar de Somon Afumat , Paste cu Ouă , Bechamel , Parmezan și Pătrunjel ! Mai mult, lasagna cu somon afumat poate fi, de asemenea, preparată în prealabil și congelată, iar apoi gătită atunci când ai chef să le gusti sau când ai musafiri neaștepți.
Ingrediente pentru 8 persoane
- 250 g paste lasagne cu ou
- 1,5 litri de bechamel
- 150 g de somon afumat
- 100 g de Parmezan ras
- unt după gust
- patrunjel tocat dupa gust
- sare fină după gust
Modul de preparare
- Pentru a pregăti lasagna cu somon, începeți prin a găti pastele cu ou în multă apă cu sare timp de câteva minute, apoi scurgeți-le și întindeți-le pe șervețele pentru a se usuca.
- Luați o tigaie pentru lasagna și ungeți-o ușor. Formați un prim strat cu aluatul foietaj cu ou, acoperiți cu bechamel la alegere, aranjați uniform somonul și stropiți cu pătrunjel și parmezan.
- Repetați pașii anteriori până se epuizează toate ingredientele, stropiți cu mult parmezan și gătiți la cuptorul preîncălzit la 200°C pentru aproximativ 30-35 de minute. După acest timp, scoateți din cuptor și serviți lasagna cu somon fierbinte!
Variante și alternative
Daca doriti puteti face si lasagna de somon cu somon neafumat. Cu această rețetă puteți pregăti și lasagna cu somon și dovlecel: pentru a face acest lucru, pur și simplu adăugați câteva straturi de dovlecel feliat subțire.
Sfat
Dacă vrei să obții și mai gustoase lasagne cu somon, îți recomandăm să folosești paste cu ouă proaspete de curte și bechamel de casă !
Depozitare
Resturile de lasagne cu somon pot fi păstrate la frigider pentru o zi, închise într-un recipient ermetic. Dacă ați folosit doar ingrediente proaspete, le puteți și congela.