Pentru cei care caută o alternativă mai sănătoasă la plăcinta clasică, o plăcintă cu praz fără aluat de patiserie este rețeta perfectă de încercat. Nu numai că acest fel de mâncare este delicios și gustos, dar este și o modalitate excelentă de a încorpora legumele în dieta ta. Absența aluatului o face o opțiune mai ușoară, care nu te va lăsa să te simți prea plin. Urmând această rețetă, puteți fi siguri că plăcinta cu praz își va păstra gustul delicios și vă va satisface pofta de ceva sărat.
Placinta cu praz fără aluat de patiserie in imagini:
Ingrediente pentru reteta de patiserie cu praz
- 5 ramuri de praz
- 1,5 lingurite de sare
- 1,5 lingurițe de pastă de chili
- O jumătate de linguriță de suc de lămâie
- 1 cană de iaurt
- 2 oua
- 1 cană de ulei de măsline
- 1,5 cani faina de porumb
- 1 cană de brânză
- 1 pachet de praf de copt
- 1 lingurita boia
- 1,5 lingurițe de piper negru
- 1 lingurita de menta(optional)
Pentru decor;
- chimen negru
- Susan
Cum să faci Placinta cu praz fără aluat de patiserie, o reteta care îsi va păstra gustul delicios
- Tăiați părțile albe ale prazului în bucăți mici și puneți-le într-un recipient potrivit.
- Se adauga sare, pasta de rosii si zeama de lamaie deasupra si se framanta putin pentru a se amesteca bine.
- Apoi adăugați ingredientele rămase și amestecați din nou.
- Se toarnă amestecul gata pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se întinde uniform.
- Presărați mult chimen negru și semințe de susan deasupra.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana se rumeneste frumos. Pofta buna !